top of page
Rökning - Så röker du kjött og fisk

I priset ingår moms och frakt hem till din adress.

 

Alf Andersson har skrivit en bok om rökning av mat som guidar dig genom hela rökningsprocessen från saltning och torkning till själva rökningen. Boken ger bland annat detaljerade beskrivningar om rökning av olika råvaror som lax, skinka, sidfläsk och rådjurslår samt hur man lagar och röker egna korvar. 

Rökning - Så röker du kjött og fisk

395,00 krPris
    bottom of page